Receta tradicional de Escudella Navideña
Un plato típico de la zona de Catalunya y Baleares, con la que se hace la sopa de galets y se come la carne hervida.
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Un plato típico de la zona de Catalunya y Baleares, con la que se hace la sopa de galets y se come la carne hervida.
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En nuestro país la cocina tiene gran valor culinario, por lo que es muy importante mantener vivo el recetario tradicional y las buenas costumbres de cocción.
Receta de cocido de pueblo Leer más »
Una buena presentación de los platos es muy importante a la hora de triunfar en una comida. Pudiera parecer que sobre platos de fondos oscuros no vayan a destacar los alimentos, nada más lejos de la realidad, pues siendo creativos, se consiguen resultados espectaculares.
5 consejos para emplatar en platos de barro Leer más »
En la alfarería se junta el saber hacer y conocimiento ancestral de los maestros alfareros con las nuevas tecnologías para abastecer al mercado de piezas de barro tradicionales.
Productos tradicionales de barro para la alfarería al por mayor Leer más »
El producto estrella de la localidad es el lechazo de Aranda, un plato típico muy sencillo de cocinar, pero que mantiene la originalidad de sus raíces.
Cocina tradicional de Aranda de Duero con el plato de Aranda Leer más »
Ya sabes que, además de la mesa como tal, es muy importante que sepas elegir bien los complementos decorativos que vas a usar, primando siempre el uso de aquellos hechos de materias naturales, como puedan ser el vidrio, la madera, la piedra o toques de elementos florales naturales.
Cómo decorar una mesa de comedor de estilo tradicional Leer más »
Si tienes un negocio de hostelería, para conseguir el toque tradicional que quieres tanto en tu restaurante de comida típica como en casas rurales con aires rústicos, es importante que cuentes con el detalle de la vajilla.
Porqué deberías usar vajillas de barro en la hostelería Leer más »
Como sabemos que te gusta comer bien, aprende a hacer un caldo delicioso, que será del agrado de todos los comensales, y si lo cuece a fuego lento en una olla de barro, éxito asegurado.
Hoy te traemos la receta de Pote Gallego Leer más »
A continuación te ayudamos a legir bien la piedra para asar carne, porqué contribuirá a disfrutar de una buena comida alrededor de tu mesa con tu familia o tus amigos, puesto que de ello dependerá si la carne está bien hecha o no.
Te damos las 5 claves para elegir y usar la piedra para asar carne Leer más »
Así como con otras recetas típicas españolas, las migas de pastor han pasado a formar parte de recetario nacional, que ha incorporado platos típicamente humildes y los ha elevado a platos para todas las mesas y ocasiones
Las migas de pastor, un plato para todas las mesas Leer más »